HACCP

おはようございます!まりたんですヾ(๑╹◡╹)ノ"

もう6月に入りましたね〜、1日めっちゃ時間経つのが早いですね!

31日から生理になって、2日続けて生理痛であまり寝れてなくてめっちゃ眠いです…笑

 

29日から今日までお仕事5連勤中ですが、、、

今日でやっと終わりです! 彼氏は6連勤で2人とも明日お休みなので遊びます〜

わたしより彼氏のがお仕事大変そうです…

 

お仕事でHACCPが導入されて、今までよりもいろいろやることが増えて大変になりました。

飲食業界は普通にやるらしいのですが、今までやっていなかったのが不思議なくらいです。

 

朝から体温チェックや記入物が多いし、食材は当日廃棄になった為…今まで夜仕込みをしていたものが全部朝に仕込みをすることになりました〜

まぁ、慣れるまで大変ですが…ぼちぼち頑張りたいと思います!

50歳の新人が居て指導にあたっていますが、かなりのくせ者でかなりの迷惑です…

教えた通りにしないし…自分勝手にやって失敗してるし…問題ばかりです。。。

どこかに常識とやら置いてきたようですね〜

 

そのあとの若い2人の新人教育を頑張っていこうと思います

それのが未来がある!!

やっぱ成長が早いです笑

負けずに頑張ろう

 

昨日、モロゾフの人にお菓子をもらいました〜

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新商品らしいです! でも、お店での販売なくなったのにも関わらず試食でもらったのを頂きました〜

ありがとうございます!

 

ではお仕事頑張ってきます

またね〜